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男子ごはん魚介の変わりダネ燻製!サバのスモークなど3品

11月4日(日)放送の「男子ごはん」では大阪で独自の進化を遂げた「大阪スパイスカレー」を2品、心平ちゃんが作ってくれましたよ。

そしてトークタイムでは「魚介の変わりダネ燻製」を3品紹介してくれました。というわけで早速チェック!

さばのスモーク

サーモン以外でスモークに合う魚を探して見つけたという「サバ」を使った燻製!日本酒に合わせるのがオススメです!

甘エビの燻製

チャコール 甘エビの燻製
価格:515円(税込、送料別) (2018/11/4時点)

 

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新鮮でないと作れないという、こだわりの燻製です。ビールに合わせるのがオススメです!

しらすのスモーク

しらすスモーク
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ふんわりとした食感が特徴の燻製です。パンの上に乗せてちょっと焼いて食べるのがオススメです!

男子ごはん!大阪スパイスカレー&副菜レシピ


いずみさん♀: