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創業189年のあんこう鍋!神田須田町いせ源【林修のニッポンドリル】

2月6日(火)放送の「林修のニッポンドリル」は、寒い冬に絶対食べたい東京下町の絶品鍋を特集!名店のおでん&すき焼きを、有村架純さん&神木隆之介さんと一緒に堪能しましたよ。

というわけで東京で唯一のあんこう専門店で創業189年のあんこう鍋!神田須田町いせ源を早速チェック!

いせ源「あんこう鍋」3,500円

200年以上も作り方が変わっていないという、秘伝のあんこう鍋!

あんこうはクチビル以外は全て食べられるということで、身から皮までほぼ全ての部位を使っているんだそうですよ。

あんこう鍋は初めてという神木君も絶賛でした!

いえ源「〆のあん肝溶け込む雑炊」

さらに〆は雑炊で楽しみます。「全ての旨みが詰まってますね」と大絶賛の〆の一品です。これは美味しそうでしたね。

いえ源「あんこうの唐揚げ」1,100円

さらにオススメのあんこうの唐揚げもスタジオに登場!うっかり先に食べてしまった神木君も絶賛でした!

店舗情報:いせ源 本館(いせげん)

  • 住所:東京都千代田区神田須田町1-11-1
  • 営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~22:00(L.O.21:00) ※土日祝祭日は通し営業
  • 定休日:年中無休(4月~10月は土日祝祭日休み、年末年始を除く)
  • 電話番号:03-3251-1229
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でした!

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いずみさん♀: