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すき焼き&冷凍白玉でみたらし団子のレシピ【家事ヤロウ】

2月5日(水)放送の「家事ヤロウ!」は米や麺に頼らない!新・鍋しめレシピに大挑戦!キムチ鍋、豆乳鍋、寄せ鍋、塩ちゃんこ、すき焼きをSNSで話題のしめレシピで美味しくいただきました。

というわけですき焼きと冷凍白玉を使った新しめレシピ!みたらし団子を早速チェック!

すき焼き&冷凍白玉でみたらし団子の材料

  • すき焼きの残り汁
  • 冷凍白玉
  • 砂糖(大さじ1)
  • 水溶き片栗粉(大さじ1)

すき焼き&冷凍白玉でみたらし団子の作り方

  1. お鍋の火を止め、残り汁に水を1:1の割合で入れます。
  2. 冷凍白玉を冷凍のまま入れ、やわらかくなるまで煮込みます。※白玉が焦げ付かないように転がしながら煮込んでいきます。
  3. 砂糖(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 水溶き片栗粉(大さじ1)を混ぜながら入れ、とろみがついてきたら火を止めます。
  5. 全体をしっかりとからめれば出来上がりです!

味が気になりますけど「しっかりみたらし団子」と断言していたので、本当にみたらし団子の味になってるみたいですね。ただしすき焼きの〆には向いてないですね。

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いずみさん♀: