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バービーのインドさばカレーのレシピ【お願いランキング】

5月18日(月)放送の「お願い!ランキング」では、明日すぐ使えるテクニックを芸能人ティーチャーたちがリモート講座で教えてくれました!

というわけでサバ缶を使って作る本格スパイスカレー!バービーのインドさばカレーのレシピを早速チェック!

バービーのインドさばカレーの材料(1人分)

  • 玉ねぎ(半分)
  • ニンニクチューブ(少々)
  • ショウガチューブ(少々)
  • ケチャップ(大さじ2)
  • ヨーグルト(大さじ2)
  • ターメリック(大さじ1)
  • クミン(大さじ1)
  • コリアンダー(大さじ1/2)
  • 梅干し(1個)
  • サバ缶(1缶)
  • 昆布茶(小さじ1)

バービーのインドさばカレーの作り方

  1. 玉ねぎ(半分)は薄めにスライスします。
  2. フライパンを熱して玉ねぎを入れ、中火で炒めていきます。飴色でモタっとするまで炒めます。
  3. ニンニクチューブ(少々)、ショウガチューブ(少々)、ケチャップ(大さじ2)を入れて炒め合わせます。
  4. ヨーグルト(大さじ2)を入れて混ぜ合わせます。
  5. ターメリック(大さじ1)、クミン(大さじ1)、コリアンダー(大さじ1/2)を入れます。
  6. さらに梅干し(1個)を入れ、サバ缶(1缶)は汁ごと入れて炒め合わせます。
  7. 昆布茶(小さじ1)を入れて味を調えれば出来上がりです!

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いずみさん♀: