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プロフェッショナル!お手軽レモンケーキ【伝説の家政婦タサン志麻】

1月12日(火)放送のNHK「プロフェッショナル〜仕事の流儀〜」は伝説の家政婦タサン志麻さんが登場!去年春の緊急事態宣言期間中に志麻さんが紹介してくれたレシピに、さらに新たな料理を一緒に教えてくれましたよ。

というわけで伝説の家政婦!タサン志麻さんのお手軽レモンケーキのレシピを早速チェック!

志麻さんのお手軽レモンケーキの材料(2~3人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • レモン汁 30g(一個分)
  • バター 60g
  • ハチミツ 30g
  • 卵 1個

志麻さんのお手軽レモンケーキの作り方

  1. レンジまたは鍋でバターを溶かします。
  2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れます。
  3. お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせます。
  4. 180度に予熱したオーブンで30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼きます。
  5. 熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗れば出来上がりです!

 

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いずみさん♀: