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葵わかなのサンラータン麺&ネバネバ丼のレシピ【櫻井有吉THE夜会】

1月28日(木)放送の「櫻井・有吉THE夜会」は夜っ会食堂!料理上手な女優として葵わかなさん&三吉彩花さんが登場!櫻井君と料理対決をしましたよ。

というわけで葵わかなのサンラータン麺のレシピを早速チェック!

葵わかなのサンラータン麺&ネバネバ丼の材料

  • さくらどりの挽肉
  • モロヘイヤ
  • 梅干し
  • アジ(1尾)
  • ナス
  • ごま油
  • 醤油
  • 椎茸
  • 豆腐
  • ベーコン
  • 鶏がらスープの素
  • ラー油(1/2本)

葵わかなのサンラータン麺&ネバネバ丼の作り方

  1. お鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤを入れてさっと塩茹でします。
  2. アジ(1尾)はグリルで焼いていきます。
  3. 梅肉をたたきます。
  4. フライパンを熱し、さくらどりの挽肉を入れて炒めて行きます。
  5. さらに1cm角にカットしたナス、ごま油、醤油、酒を入れて炒め合わせます。
  6. 椎茸は石づきを落とし、食べやすい大きさにカットします。
  7. 豆腐を食べやすい大きさにカットします。
  8. ベーコンも食べやすい大きさにカットします。
  9. お鍋に鶏がらスープの素、お酢を入れて火にかけます。
  10. そこに具材を入れて煮ていきます。
  11. 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
  12. 火を止め、溶き卵を回し入れます。
  13. 器に麺を盛り付け、12をかけます。
  14. ラー油をボトル半分入れて出来上がりです!

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いずみさん♀: