4月11日(火)放送の「有吉弘行のダレトク！？」のタイマンクッキングでは、山崎育三郎さんとピザ対決！
そして山崎さんが作ったのは、生地の中央と端の部分に、エビやカニといった豪華なシーフードを挟んでリング状にした絶品ピザ「シーフードリングピザ」！！気になるレシピを早速チェック！
シーフードリングピザの材料（1枚分）
＜ピザ生地の材料＞
- 強力粉（250g）
- 塩（小さじ1）
- 砂糖（小さじ1/2）
- ドライイースト（小さじ1）
- オリーブ油（小さじ1）
- 水（150cc）
＜その他の材料＞
- エビ（6尾）
- カニ（適量）
- ピザソース（適量）
- アボカド（1個）
- モッツァレラチーズ（適量）
- オリーブオイル（適量）
- バジル（3枚）
- バルサミコソース（適量）
シーフードリングピザの作り方
- ボウルにピザ生地の材料を入れて混ぜ合わせ、1時間程寝かせます。
- ピザ生地をこね、丸く伸ばします。
- 生地の中央に切り込みを入れて、エビ（6尾）を巻きます。
- 生地の外側には、カニの身を巻いてピザのミミを作っていきます。
- 生地にピザソースを塗っていきます。
- ソースの上に、小さく刻んだアボカドをのせていきます。
- その上からさらにモッツァレラチーズ（適量）を散りばめます。
- オリーブオイル（適量）をふりかけたら、1430W・350℃のオーブンで10分焼きます。
- バジル（3枚）を手でちぎって散らし、バルサミコソース（適量）をまわしかければ出来上がりです！
焼きたては、とてつもなく美味しそうでしたよね！ピザはやっぱり焼きたてが美味しいですから、家で作ったらめちゃくちゃいいですね。パーティで出したら喜ばれそうな一品です！