今日の「有吉弘行のダレトク！？」では、有吉とヒロミがハンバーグ対決！

有吉は成功率2割という話題のレシピで、ヒロミはオリジナルレシピを披露してくれました。

というわけで気になるヒロミのオリジナルハンバーグ「簡単BBQスティックハンバーグ」のレシピを早速チェック！

簡単BBQスティックハンバーグの材料

• 合い挽き肉
• 卵
• 塩
• コショウ
• オニオンフライ
• ガラムマサラ
• トマト
• らっきょう
• トマトケチャップ
• タバスコ
• パクチー

簡単BBQスティックハンバーグの作り方

1. ボウルに合い挽き肉、卵、塩、コショウ、細かく砕いたオニオンフライ、ガラムマサラを入れて、粘りが出るまで練っていきます。
2. アイスの棒に、つくねのように成形していきます。
3. フライパンを熱して、つくねを強火で両面焼いて肉汁を閉じ込めます。
4. 水を入れてフタをし、2分ほど蒸し焼きにします。
5. トマトをサイの目に切ってボウルに入れます。
6. そこに、らっきょうをみじん切りにして汁ごと入れます。
7. さらに塩、コショウ、トマトケチャップ、タバスコをいれて混ぜ合わせたら、らっきょうサルサソースの完成です。
8. お皿にハンバーグを盛り付け、サルサソースをかけ、刻んだパクチーを散らせば出来上がりです！

ガリガリ君とかのアイスの棒にハンバーグをさして、つくね状にすることによってバーベキューとかで食べやすいのがいいですね。

パクチーはお好みで、というところですがちょっとしたパーティとかでも使えそうですね！