3月22日(木)放送の「いただきマスターズ!」では、吉野家の牛丼の美味しい食べ方を紹介してくれました!
しかもなんと!あの賛否両論の笠原将弘さんが登場!!食の天才が繰り出す吉牛の食べ方とはいったいどんな食べ方なのか!?これは気になる笠原流の牛丼の食べ方「濃厚卵黄丼&サラサラ卵白丼」を早速チェック!
笠原流吉牛!濃厚卵黄丼&サラサラ卵白丼のオーダー
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- 牛丼(並盛り)
- 卵
- お新香
笠原流のオーダーはこの3つ!この3つ駆使して、「濃厚卵黄丼」と「サラサラ卵白丼」の2種類の味を作り出しますよ。
笠原流吉牛!濃厚卵黄丼&サラサラ卵白丼の作り方
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- まずは牛丼の上に、卵の黄身だけを取り出してのせて「濃厚卵黄丼」の完成!
- そして黄身をからめて牛丼をいただきます。「卵黄の濃厚さは、自然界が作ってくれた自然の極上ソース!」ということで、牛肉と卵黄のからみを堪能します。
- 残った卵白をかきまぜ、ご飯にかけます。
- お新香に紅ショウガを入れたら、卵白の上にのせて混ぜ合わせて「サラサラ卵白丼」の完成!
すごいです。さすが笠原さんですね。料理のアイデアもいつも素晴らしいですけど、吉野家牛丼の食べ方にすらもこれほどのアイデアを盛り込んでくるとはすごいです。今度やってみよう!
ただし「サラサラ卵白丼」は店員の目が厳しい感じだったので要注意ですね。
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