5月3日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、スターシェフたち考案のダイエットを大紹介！
そして分とく山の野崎シェフが実際に2ヶ月で11kgも痩せたというダイエットを教えてくれましたよ。というわけでキュウリをもぐもぐするダイエット法を早速チェック！
【もくじ】
キュウリもぐもぐダイエットのやり方
- 朝、昼、夜の毎食事前に生のキュウリを1本、食べます。
- キュウリを一口食べる度に、20回しっかりと噛んでから飲み込みます。
- 食事の内容は普段通りでOKです。
キュウリもぐもぐダイエットの注意点
- 生のまま食べるのがポイントで、加熱すると効果がダウンします。
- よく噛むことで、ダイエット効果をアップさせます。
分とく山流キュウリの味噌ヨーグルトぬか漬けレシピ
通常半日はかかるぬか漬けを4時間で仕上げてしまうレシピも教えてくれました！
- ボウルに味噌（100g）、プレーンヨーグルト（30g）を入れて混ぜ合わせます。
- ジップロックなどの袋にキュウリ（2本）を入れ、塩を入れて揉み込みます。
- そこに1を入れ、揉み込みます。
- 冷蔵庫に入れ、4時間ほど置いておけば出来上がりです！
味噌にヨーグルトを加えることで、W発酵食品で漬かるスピードをアップさせているそうですよ。これは普通に使えるテクニックですね！
アレンジレシピ！味噌ヨーグルトの味噌汁
さらに余った味噌ヨーグルトは、味噌汁に入れて普通に使えるそうですよ。
味噌に加えてヨーグルトも出汁になっている！？ということで、出汁が出ているのでそのままでバッチリ美味しいみたいです。粕汁みたいな感じに少しさっぱり風に仕上げっています。
キュウリで作る緑酢レシピ
さらにダイエット効果をアップさせるレシピとして「緑酢」を紹介してくれました。緑酢というのは、合わせ酢に「おろしたキュウリ」を加えたものです。簡単に作れますよ。
- キュウリ（1本）を、ボウルの上にのせたザルの上にすりおろしていきます。
- すりおろしたら汁気を絞ります。
- 残ったすりおろしキュウリが緑酢です！
蒸し鶏の緑酢かけ
- 器に、蒸してほぐした鶏肉をのせます。
- ポン酢（大さじ2）とごま油（適量）をかけます。
- その上に絞ったすりおろしキュウリをのせれば出来上がりです！
コンビニで売っているサラダチキンでも代用できるということで、簡単に作れますね！
キュウリの絞り汁＋ハチミツでメロンジュース
ちなみすりおろしキュウリを絞った絞り汁には、ハチミツを入れることで「メロンジュース」になるんだそうですよ。
どちらかというとスイカジュースになりそうなイメージですけど、どんな味なのか気になりますね！
キュウリもぐもぐダイエットは何故やせる？
キュウリには最強のやせ成分とまで言われる「ホスホリパーゼ」が豊富に含まれています。この成分はまだ最近発見されたばかりの成分で、いま研究が進んでいるところなんだそうです。
効果効能としては①対処を高め、②食事の脂肪を分解して排出してくれるという嬉しい効果があります。
ダイエットサプリなどにも含まれているそうですが、それを手軽に摂取できるのがこのキュウリというわけなんですね。