ひじき

家事えもん流！ひじきでサラダお好み焼き【得する人損する人】

5月3日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、スターシェフたち考案のダイエットを大紹介！

そして日本一のヤセ県だという「三重県」で、家事えもんがダイエット食材「ひじき」と出会います。東京のものより太くて柔らかいという「伊勢ひじき」のお取り寄せと、普通のひじきのダイエット効果をアップさせる方法、そしてひじきを使ったサラダお好み焼きのレシピを早速チェック！

ひじきでサラダお好み焼きのレシピ

  1. 乾燥ひじきを砂糖水で戻します。
  2. ボウルに小麦粉（大さじ3）、粉チーズ（大さじ2）、卵白、もやし（40g）、ひじき（70g）を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. フライパンに広げ、片面4分、裏面3分焼きます。
  4. 器に盛りつけ、キャベツ、トマト、卵黄をのせれば出来上がりです！

伊勢ひじきお取り寄せ

リアス式海岸になっていて、身がぎっしりと詰まった感じに育つという伊勢ひじき。普通のひじきは養殖物で、中が空洞になっていることが多いんだそうです。

それに比べて荒波でもまれた天然ひじきである伊勢ひじき、やっぱり一度試してみたいですね！

得する人損する人で紹介のダイエット法


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