家事えもん流!豆腐ダイエットレシピ

家事えもん流!豆腐ダイエットレシピ7品【得する人損する人】

11月2日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」はラクやせダイエットスペシャル!ということで、直前SPとして家事えもんの豆腐を使ったダイエットレシピを7つ紹介してくれました。

いたって普通の豆腐が、7つものダイエットメニューに変化しますよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

チキンのような豆腐南蛮レシピ(約446kcal)

チキンのような豆腐南蛮

豆腐をお肉のようにして満足度満点の一品です。

  1. 木綿豆腐(1丁)をキッチンペーパーで包み、冷凍庫で8時間ほど冷凍します。
  2. そのまま600Wの電子レンジに入れ、片面3分ずつ合計6分チンします。※凍らせた豆腐をチンする方が格段に多くの水が抜けます。
  3. 豆腐を1cm幅程度に切り、塩・コショウ(各少々)を振り、両面に片栗粉(適量)をつけます。
  4. フライパンにサラダ油(小さじ1)を引いて熱し、豆腐を入れて焦げ目がつくまでしっかりと焼きます。
  5. ジップロックなどにみじん切りにしたキュウリ(25g)、ゆで卵(1/2個)、塩・コショウ(各少々)、マヨネーズ(大さじ1)、プレーンヨーグルト(大さじ3)を入れて手で潰しながら混ぜてヨーグルトタルタルを作ります。
  6. 豆腐を器に盛りつけ、ポン酢(大さじ1)をかけます。
  7. その上からヨーグルトタルタルをかければ出来上がり!

レンチンさば味噌豆腐レシピ(約370kcal)

レンチンさば味噌豆腐

サバ味噌缶を豆腐にのせてレンチンするだけの3分で作れる超簡単レシピです。

  1. 木綿豆腐(1丁)をスプーンで食べやすい大きさにしながら器に盛りつけます。
  2. その上にサバ味噌缶(80g)をのせていきます。
  3. ラップをせずに600Wの電子レンジで2分チンすれば出来上がり!

ピザ風焼き豆腐レシピ(約424kcal)

ピザ風焼き豆腐

  1. 木綿豆腐(1丁)を一口サイズにカットします。
  2. フライパンにオリーブオイル(小さじ2)を引いて熱し、豆腐を入れて焼いていきます。
  3. 両面に焦げ目を付けたら、豆腐の上部にケチャップ(小さじ2)を塗ります。
  4. その上にとろけるスライスチーズ(2枚)をのせて焼けば出来上がりです!

レアチーズ風豆腐レシピ(約209kcal)

レアチーズ風豆腐

  1. 絹ごし豆腐(半丁)の上部の全体にハチミツ(小さじ2)を塗っていきます。
  2. その上に粉チーズ(10g)をかけます。
  3. そのうえにブルーベリージャム(大さじ1)をかければ出来上がり!

さっぱり味噌かけ冷奴(約272kcaal)

  1. 味噌(25g)、レモン汁(12ml)、ショウガチューブ(12g)を混ぜ合わせます。
  2. 一口大にカットした絹ごし豆腐(1丁)を器に盛りつけ、1をかければ出来上がり!

ニラマヨ豆腐(約269kcal)

  1. ニラ(20g)は4cm長さに切ります。
  2. ボウルにニラを入れ、ローカロリーマヨネーズ(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 絹ごし豆腐(1丁)をスプーンで一口大にしながら器に盛りつけます。
  4. その上に2をのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分チンします。
  5. かつお節をのせれば出来上がり!

梅ザーサイ冷奴(199kcal)

  1. 刻んだザーサイ(40g)と刻んだ梅肉(22g)を混ぜ合わせます。
  2. 絹ごし豆腐(1丁)を4等分に切って器に盛りつけます。
  3. 豆腐の上に1をのせれば出来上がり!