11月2日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」はラクやせダイエットスペシャル！ということで、直前SPとして家事えもんの豆腐を使ったダイエットレシピを７つ紹介してくれました。
いたって普通の豆腐が、７つものダイエットメニューに変化しますよ。というわけで気になるレシピを早速チェック！
【もくじ】
チキンのような豆腐南蛮レシピ（約446kcal）
豆腐をお肉のようにして満足度満点の一品です。
- 木綿豆腐（1丁）をキッチンペーパーで包み、冷凍庫で8時間ほど冷凍します。
- そのまま600Wの電子レンジに入れ、片面３分ずつ合計６分チンします。※凍らせた豆腐をチンする方が格段に多くの水が抜けます。
- 豆腐を1cm幅程度に切り、塩・コショウ（各少々）を振り、両面に片栗粉（適量）をつけます。
- フライパンにサラダ油（小さじ１）を引いて熱し、豆腐を入れて焦げ目がつくまでしっかりと焼きます。
- ジップロックなどにみじん切りにしたキュウリ（25g）、ゆで卵（1/2個）、塩・コショウ（各少々）、マヨネーズ（大さじ1）、プレーンヨーグルト（大さじ3）を入れて手で潰しながら混ぜてヨーグルトタルタルを作ります。
- 豆腐を器に盛りつけ、ポン酢（大さじ1）をかけます。
- その上からヨーグルトタルタルをかければ出来上がり！
レンチンさば味噌豆腐レシピ（約370kcal）
サバ味噌缶を豆腐にのせてレンチンするだけの3分で作れる超簡単レシピです。
- 木綿豆腐（1丁）をスプーンで食べやすい大きさにしながら器に盛りつけます。
- その上にサバ味噌缶（80g）をのせていきます。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで2分チンすれば出来上がり！
ピザ風焼き豆腐レシピ（約424kcal）
- 木綿豆腐（1丁）を一口サイズにカットします。
- フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を引いて熱し、豆腐を入れて焼いていきます。
- 両面に焦げ目を付けたら、豆腐の上部にケチャップ（小さじ2）を塗ります。
- その上にとろけるスライスチーズ（2枚）をのせて焼けば出来上がりです！
レアチーズ風豆腐レシピ（約209kcal）
- 絹ごし豆腐（半丁）の上部の全体にハチミツ（小さじ2）を塗っていきます。
- その上に粉チーズ（10g）をかけます。
- そのうえにブルーベリージャム（大さじ1）をかければ出来上がり！
さっぱり味噌かけ冷奴（約272kcaal）
- 味噌（25g）、レモン汁（12ml）、ショウガチューブ（12g）を混ぜ合わせます。
- 一口大にカットした絹ごし豆腐（1丁）を器に盛りつけ、１をかければ出来上がり！
ニラマヨ豆腐（約269kcal）
- ニラ（20g）は4cm長さに切ります。
- ボウルにニラを入れ、ローカロリーマヨネーズ（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- 絹ごし豆腐（1丁）をスプーンで一口大にしながら器に盛りつけます。
- その上に２をのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分チンします。
- かつお節をのせれば出来上がり！
梅ザーサイ冷奴（199kcal）
- 刻んだザーサイ（40g）と刻んだ梅肉（22g）を混ぜ合わせます。
- 絹ごし豆腐（1丁）を4等分に切って器に盛りつけます。
- 豆腐の上に１をのせれば出来上がり！
