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平野レミの簡単レシピ!食べればだし巻きたまご【お助けレミさん】

ウワサの食卓!平野レミさんの「お助けレミさん」今回は、独身の真琴つばささんのために「料理が下手でも男の胃袋をガッチリ掴める超簡単レシピ」を3つ教えてくれました!

男性が作っても簡単という超簡単レシピばかりですよ。お次は巻く工程とフワフワ食感を出すのが難しけど男性人気の高い「だし巻きたまご」です!ていうかレミさん曰く「だし巻かないたまご」とのこと。これは気になります!

食べればだし巻きたまごの材料(2人前)

  • 卵(3個)
  • 片栗粉(小さじ2)
  • 和風だし(1/2カップ)
  • 薄口醤油(小さじ1)
  • サラダ油(小さじ1)
  • 大根おろし(適量)
  • 醤油(適量)
  • ミツバ(適量)

 

食べればだし巻きたまごの作り方

  1. ボウルで卵3個を溶きます。
  2. 片栗粉を、だしで溶き、そこに薄口醤油を入れて混ぜ、ボウルに入れます。
  3. フライパンに火をつけ、ヘラで混ぜながらフライパンで半熟状のスクランブルエッグな感じになるように焼いていきます。
    ※焼く時に混ぜすぎると固くなってフワフワ感が出ないので要注意!
  4. そしてゆるゆるのままお皿に盛り付けます。
  5. 大根おろし、ミツバ、醤油を添えれば完成!!

(調理時間3分、材料費52円、1人前160kcal)

なんとたったの3分で完成!まさかの3分間クッキングでだし巻きたまごですよ。これは凄いッス。片栗粉を入れて半熟スクランブルエッグを作るとフワフワになるんですねえ。


いずみさん♀: