7月7日(土)放送の「人生最高レストラン」では、元キャンディーズの伊藤蘭さんがオススメの王道のジャパニーズイタリアンBEST３を紹介してくれました！
そして人生最高の一品は、なんと男はつらいよのモデルになっているというお店、柴又の髙木屋老舗で寅さんと一緒に食べたという絶品すき焼き「田舎の牛鍋」レシピを早速チェック！
髙木屋本舗の牛鍋の材料
- 人形町今半の牛ロース肉すき焼き用
- 人形町今半の牛もも肉しゃぶしゃぶ用
- 醤油
- 酒
- みりん
- 酒
- ネギ
- 車麩
- しらたき
- 椎茸
髙木屋本舗の牛鍋の作り方
- 鉄鍋に割り下を入れて火にかけます。
- 玉ねぎ、ネギ、椎茸、車麩、しらたき、焼き豆腐などを入れていきます。
- グツグツしてきたらロース肉から入れます。
- しゃぶしゃぶ用お肉は、さっとくぐらせていただきます。
店舗情報：髙木屋本舗
- 住所：〒125-0052 東京都葛飾区柴又７丁目７−４
- 営業時間：7時〜17時30分
- 電話番号：03-3657-3136