11月7日(水)放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます！」では、管理栄養士の麻生れいみ先生が教えてくれた「ロカボダイエット」の第2弾！
ロカボダイエットとは「1日に摂取する糖質を60gに制限」することでケトン体質になり、リバウンドなく痩せるというダイエット法です。うっかり毎日食べてしまっている、糖質の高い食べものを代わりの食品に置き換えることで無理なく痩せることができますよ。
というわけで麻生式ロカボダイエットのやり方＆棒寒天レシピを早速チェック！
【もくじ】
麻生式ロカボダイエットのやり方
1日の糖質摂取量を60g程度にする。
この1点のみです。これだけでケトン体質になり、体重が減っていきます。番組で実践したゆりあんさんはロカボダイエット4日目でケトン体質になっていました。
しかしカレーライスは1食分でなんと90gと、かるくオーバーしてしまうので意識しないといけません。ご飯やパンなどは注意が必要ですね。
それでは番組で紹介された、簡単に糖質をカットできるロカボダイエットレシピをチェックです！
ロカボダイエット新レシピ① 棒寒天フレンチトースト風
前回の厚揚げトーストを上回る、糖質0ｇの棒寒天を使った一品です。
棒寒天フレンチトースト風の材料
- 豆乳（100cc）
- バター（10g）
- 棒寒天（2本）
- ラカント（適量） ※羅漢果から作られている甘味料です。
- 卵（2個）
棒寒天フレンチトースト風の作り方
- ボウルに卵（2個）を割り入れ、豆乳（100cc）を入れます。
- ラカント（適量）を入れて混ぜ合わせます。
- そこに棒寒天（2本）を入れて浸します。
- フライパンを熱してバター（10g）を溶かし、棒寒天を入れて焼いていきます。
- 両面に焦げ目が付くまで焼けば出来上がりです！
それにしてもバターを使っていいっていうのが、ロカボダイエットのいいところですよね。
見た目はほぼフレンチトーストでしたが、ゆりあんさんは切った感じも食べた感じもフレンチトーストそっくりということでしたよ。
ロカボダイエット新レシピ② 棒寒天ナッツチョコバー
棒寒天ナッツチョコバーの材料（2本）
- 豆乳（100cc）
- ナッツ（適量）
- 棒寒天（2本）
- ココアパウダー（大さじ1）
- ラカント（適量） ※羅漢果から作られている甘味料です。
- 卵（2個）
棒寒天ナッツチョコバーの作り方
- 棒寒天の真ん中に、包丁で切れ目を入れます。
- その切れ目にナッツ（適量）を詰め込みます。
- ボウルに卵（2個）、豆乳（100cc）、ココアパウダー（大さじ1）、ラカント（適量）を入れて混ぜ合わせます。
- そこに2の棒寒天（2本）を浸します。
- フライパンに油を引かずに棒寒天を置き、フタをして蒸し焼きにすれば出来上がりです！
糖質7.2gという低糖質レシピです。これは食べ応えもあるし、普通におやつとしても最高ですね！
棒寒天お取り寄せ
というわけで棒寒天は新ロカボレシピでは大事な食材です。色々と使い道がありそうなので、本気でロカボするなら手に入れたいですね。
奇跡のMCTオイル
MCTオイルというのは、ヤシの種子に含まれる天然成分からなる中鎖脂肪酸100％の油です。中鎖脂肪酸の油を体内に取り入れると、ケトン体回路を再稼働してくれるんだそうですよ。
ゆりあんもこのMCTオイルを飲み続け、ケトン体質を取り戻していました！
オススメのMCTオイルの飲み方
オススメの飲み方は、ホットコーヒーに入れて飲みます！脂肪分解＆燃焼効果も期待できますよ。
ロカボダイエット新レシピ③ レンチンきな粉から揚げ
小麦粉の代わりに「きな粉」を衣に使う事で、なんと糖質が６分の１になるという嬉しすぎる一品です！
きな粉から揚げの材料
- 鶏もも肉（150g）
- 塩（適量）
- コショウ（適量）
- ニンニク（1片）
- 醤油（大さじ1）
- 白ワイン（大さじ1）
- きな粉（大さじ3）
きな粉から揚げの作り方
- 鶏もも肉（150g）に塩・コショウ・醤油で下味をつけます。
- きな粉（大さじ3）をまぶします。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで5分チンすれば出来上がりです！
通常糖質が29gのから揚げが、なんと糖質5.4gに！これは嬉しすぎますよね。これは作らないと！！
ロカボダイエット新レシピ④ レンチンカルボナーラ
レンチンカルボナーラの材料（1人分）
- ロカボ麺（100g）
- 生クリーム（100cc）
- 卵（1個）
- 塩・コショウ（各適量）
- 粉チーズ（適量）
- ベーコン（40g）
レンチンカルボナーラの作り方
- お鍋にお湯を沸かし、ロカボ麺（100g）を茹でていきます。
- ボウルに生クリーム（100cc）、卵（1個）、塩・コショウ（各適量）を入れます。
- 粉チーズ（適量）をたっぷりと入れます。※粉チーズは1瓶入れても糖質1.5g！
- そこに茹でて水切りをしたロカボ麺（100g）を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで2分チンします。
- ベーコン（40g）は一口大にカットしてフライパンでこんがり焼きます。
- 5にベーコンを入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！
パスタは100gで糖質71gと高糖質食材ですが、市販の糖質0g麺を使うことで糖質1.3gのカルボナーラの完成です！これも嬉しいレシピですね！
ロカボダイエット新レシピ⑤ おからのポテト風サラダ
ジャガイモの代わりに「おから」で糖質3分の1にしてしまったポテサラも紹介してくれましたよ。3分で作れる超お手軽レシピです。
おからのポテト風サラダの材料（1人分）
- おから（50g）
- キュウリスライス（1/4本）
- ニンジンスライス（1/4本）
- 玉ねぎスライス（1/8個）
- 亜麻仁油（小さじ1）
- マヨネーズ（適量）
- 塩・コショウ（各適量）
おからのポテト風サラダの作り方
- ボウルにおから（50g）、キュウリスライス（1/4本）、ニンジンスライス（1/4本）、玉ねぎスライス（1/8個）、亜麻仁油（小さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- マヨネーズ（適量）、塩・コショウ（各適量）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！※マヨネーズは低糖質なのでたっぷり入れてOK！
見た目はポテサラですけど、味もポテサラそっくりということでしたね。これは一度作ってみたいですね。
さらにおからパウダーレシピを知りたい方はこちらで！>> 最新おからパウダーダイエットの方法＆レシピ【得する人損する人】
そのほかの気になるダイエット法も、、
こちらもチェック！テレビで話題のダイエット法
- 麻生式ロカボダイエットのやり方＆レシピ４品【梅ズバッ】
- 腹ペタ体操のやり方！丸山桂里奈が3日で-6cm【梅ズバッ】
- 金スマ！ゼロトレダイエット５つのやり方
- デンマーク式国立病院ダイエットのやり方【櫻井・有吉THE夜会】