マツコの知らないそばの世界で、DEENのボーカル池森秀一さんがオススメしていたお蕎麦のベスト乾麺「信州田舎そば 小諸七兵衛」をついにゲット！早速食べてみたましたよ。
というわけで池森さんが3,000回以上も食べて未だに飽きないという乾麺「小諸七兵衛」の味はどうだったのか！？早速チェック！
【もくじ】
信州田舎そば 小諸七兵衛
マツコの知らない世界の番組で紹介された直後から、ネット上で欠品を起こして転売ヤーさんたちが高額で売りまくる状態となってしまった小諸七兵衛ですが、その状況もやっと落ち着いてきたようです。
アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜信州ほしの 信州田舎そば 小諸七兵衛 340ｇ×5袋
ただしまだ単品で売ってたりというところも少ないようで、わたしが買ったのがこちらの楽天のページで、4束入り1袋（300g）がたっぷり20袋も入って5,000円程度というものです。
基本的な小諸七兵衛のお値段は300円ちょっとなので、20袋なら本来6,000円するのでこれなら買ってもいいかなという金額ですよね。
問題は、美味しいかどうか分からないものを20袋買うというところがデンジャラスではありますが、ここはマツコを信じるしかないところ。まあお蕎麦は好きだし、仮にまずいとしてもお蕎麦だったら食べきれるかなと。
というわけでネットで頼んでから1週間ほどで我が家に届きました。そんな段ボールで届いた時のお写真がこちら！
小諸七兵衛が段ボールに満載
がっつり20袋が段ボールにイン！
まあ、当たり前ですけどなかなかの量ですね。しかし意外と、誰かがが家に来たときにあげたりもできるんで、使い勝手はいいかなと思ったり。
というわけでまずは、そのお味を確認するために普通にもりそばで味を確かめにいきました！
小諸七兵衛のもりそば（2束分）
どーん！
色は白いお蕎麦で、更科そばですね。見た目はかなりキレイな感じです。
ちなみにお蕎麦の茹で時間は3〜4分ということで、わたしは3分で茹でましたがちょうどいい感じでした。
さてお味の方はというと、、
うまい！です。普通にうまいですねこれ。ていうかお蕎麦屋さんでこれが出てきたとしても「おいしい」と思えるレベルだと思います。
粗挽き十割！って感じではなく、白くてすっきりのどごしって感じのタイプですね。
お蕎麦の香りもするし、なんといっても食感が素晴らしいですね。写真では2束を茹でましたが、ぺろっと3束食べられちゃう感じです。
すっきりタイプで飽きが来ない味でもあり、3,000回食べてもまだ美味しく感じるというのも共感できます。
このクオリティが乾麺でお手軽に手に入るというのは素直にすごいなと思いました。
唯一の欠点としては「そば湯がうすい」というところですが、乾麺なのでそこはしょうがないところですかね。
まあ乾麺でもそば湯がすごいっていうタイプのものもありますが、この小諸七兵衛はすっきりタイプなので丁度いい感じでもありますね。
DEEN池森さんは「なるべく茹でるお湯の量を少なくして、そば湯を濃くするようにしている」と言っていましたが、頑張っても手打ちには届かなそうなのでここだけは諦めるしかないですかね。
天ぷらと合わせてもグッド！
定番の天ぷらと合わせても美味しかったです。
そしてこの小諸七兵衛ですが、すっきり系ですが麺がけっこうしっかりとしていて、温かいつけ汁につけて食べるのがめっちゃ美味しかったです。
ちょうど先日、とんかつで有名なまい泉へ行った時に、とんかつと一緒に温かいつけ汁で食べるお蕎麦も一緒に食べて美味しかったのでマネてみました。
絶品！小諸七兵衛の温かいつけそばのレシピ
豚肉とネギを入れただけの温かいつけそば、これがめちゃ絶品！簡単なのでレシピをどうぞ！
いずみさんの温かいつけそばの材料（2人分）
- だし汁（200cc）
- めんつゆ（3倍希釈のものを150cc）
- 豚薄切り肉（100g）
- ねぎ（1本）
いずみさんの温かいつけそばの作り方
- お鍋にだし汁（200cc）、めんつゆ（3倍希釈のものを150cc）を入れて火にかけます。
- 斜め切りにしたねぎ（1本）、豚薄切り肉（100g）を入れます。
- 沸騰したらしばらくそのままにして少し煮詰めれば出来上がりです！
そして茹であげたお蕎麦を、このつけ汁につけていただきます。
いやぁ、自画自賛ですけどこれは毎日食べられますね。最近はかなりの高確率でランチはこれ食べてます。
子供はもりそばだけで食べさせればいいし、小諸七兵衛最高です！リピート確定ですね。なんといってもこの味で値段が安いってのが特にいいです。
でもさすがに20束はけっこうあるので、しばらく無くなりそうないですけど。あ、災害時の非常食にもいいかも？お湯が手に入るか問題はありますけどね。
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