11月23日(金)放送の「金スマSP」は稲刈りと秋の大収穫祭！中居君＆ヒロミが収獲をしながら色々と料理を作りました。
というわけで椎茸にお吸い物の素を使った簡単レシピ「ヒロミ式和風きのこパスタ」を早速チェック！
ヒロミ式和風きのこパスタの材料（1人分）
- 椎茸（30g）
- しめじ（30g）
- えのき茸（30g）
- サラダ用パスタ（100g）
- バター（20g）
- お吸い物の素（1袋）
- 醤油（適量）
- 万能ねぎ（適量）
- 大葉（適量）
- 刻み海苔（適量）
ヒロミ式和風きのこパスタの作り方
- 椎茸をスライスします。
- お鍋にお湯を沸かし椎茸、しめじ、えのき茸を入れて茹でます。
- そこにサラダ用パスタ（100g）を入れて一緒に茹でていきます。
- お湯を切ってボウルに入れ、バター（20g）を入れて溶かしながら混ぜ合わせます。
- そこにお吸い物の素（1袋）を入れて混ぜ合わせます。
- 醤油（適量）を入れて味を調えます。
- 器に盛りつけ、刻んだ万能ねぎ（適量）をのせます。
- さらに刻んだ大葉（適量）をのせ、刻み海苔（適量）をのせたら出来上がりです！
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