7月30日(火)放送のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」では、ジェラート職人の柴野大造さんが登場！柴野さんは誰も使おうとしなったセロリの爽やかな甘みを引き出し、本場イタリアのコンクールで優勝して世界一の称号を得たという職人さんです。
というわけで柴野さんのお店や、絶品ジェラートお取り寄せ情報などを早速チェック！
【もくじ】
やんばるジェラート「柴野大造監修の世界大会受賞ジェラート8個セット」
ジェラートの世界大会で入賞したものを含む、厳選6種で8個のジェラートセットです。具体的にはこちら！
- グランピスタチオ×2個
- パインリンゴセロリ×2個
- オレンジバニラマスカルポーネ
- プレミアムミルク
- ダークチョコ
- 塩バターキャラメル
グランピスタチオというのがイタリアンジェラート世界大会ピスタチオ部門で入賞した一品。さらにパインリンゴセロリというのがイタリアンジェラート世界大会でグランドファイナル受賞作品です。これら人気の2品が、それぞれ2個ずつ入っています。
いまどきはジェラートもお取り寄せできちゃう時代なんですね。ステキです。
店舗情報：マルガージェラート 能登本店（MALGA GELATO）
柴野大造さんのお店です。石川県の素材を使って、世界を驚かせる絶品ジェラートを作り出しています。
- 住所：〒927-0311 石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1
- 営業時間：am10:00～pm6:00
- 定休日：3月～10月：無休、11月～2月：水曜日
- 電話番号：0768-67-1003
- 公式サイト：http://shibanotaizo.com/
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