8月18日(日)放送の「ゲンキの時間」では、夏バテ予防に梅干しVSすだち対決！そして疲労回復をしてくれる超簡単な梅干し・すだち料理を紹介してくれましたよ。
というわけで夏バテ予防におすすめの「すだちおにぎり」のレシピを早速チェック！
すだちおにぎりの材料
- 米（2合）
- すだち果汁（6個分）
- すりおろしたすだちの皮（6個分）
- 刻んだすだちの皮（3個分）
- 塩昆布（15g）
- 塩（適量）
すだちおにぎりの作り方
- お米（2合）は炊いておきます。
- 炊き上がったお米に塩（適量）を振ります。
- さらにすだち果汁（6個分）、すりおろしたすだちの皮（6個分）、刻んだすだちの皮（3個分）、塩昆布（15g）を入れて混ぜ合わせます。
- あとはおにぎりをにぎれば出来上がりです！
すだちのおにぎりって！と思いましたけど、けっこう美味しそうでしたよね。おいしくて夏バテに効果があるというのは嬉しいですね。
さらに、このすだちおにぎりが夏バテに効く理由がこちら！
すだちおにぎりが夏バテに効く理由
すだちに含まれる「クエン酸」が、お米の糖質を効率よくエネルギーに変換してくれます。なので疲労物質をたまりにくくして、疲労回復・夏バテ防止につながるんだそうですよ。
疲れた時のエネルギー補給におすすめです！
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