花粉症を2週間で改善!脅威のレンコンパウダーヨーグルト【ゲンキの時間】

今週の「健康カプセル!ゲンキの時間」ではゲンキマイスターとしてレンコン農家の人が登場!

そしてなんと、レンコンにレモン並み含まれる豊富なビタミンCによる風邪予防効果から、なんとレンコンと乳酸菌を組み合わせることによって「花粉症改善」の効果があるレンコンパウダーヨーグルトを紹介してくれました!

レンコンは天然のサプリメント

埼玉医科大学の教授によると、レンコンには多くの健康成分が含まれていて「まさに天然のサプリメント」なんだそうです。

特にビタミンCはレモン並の含有率を誇り、さらにレンコンにはでん粉が含まれているので、でん粉が加熱からビタミンCを守っているのです。

というわけで揚げ物にしたりしても豊富なビタミンcを摂取できるというわけなんです。

さらにレンコンには「ムチン」と呼ばれる、病原体などから粘膜を保護するネバネバ成分が含まれています。ということでビタミンCとムチンの相乗効果で、風邪予防にはかなり優秀な食材というわけなんですね。

そしてなんといっても注目なのが、花粉症に対する効果!

 

レンコンと乳酸菌を3ヶ月摂取した80%以上の人がアレルギー症状改善!

なんとレンコンと乳酸菌をセットで3ヶ月摂取した結果、80%以上の人がアレルギー症状の改善が見られたという実験データがあるそうなんです。

気になるのはアレルギーの状態を改善してくれる成分ですが、レンコンに含まれるポリフェノールがその効果を発揮しています。

そしてこの埼玉医科大学の教授の研究結果によると、1日30〜40gのレンコンを2週間摂取すれば花粉症改善が期待できるとのこと。

そしてこのレンコンをお手軽に摂取できるのが「レンコンパウダーヨーグルト」なんですね。

 

レンコンパウダーヨーグルトの作り方

作り方は簡単で、ヨーグルトにレンコンパウダーを混ぜるだけ!

と言われてもそもそもレンコンパウダーって何?ってなるかと思いますが、レンコンを乾燥させて粉末状にしただけのもので、普通に市販もされています↓

これをお好みのヨーグルトに混ぜて毎日30g摂取すれば、、たったの2週間で花粉症が改善するかも!これは極度の花粉症であるうちのダンナで実験してみようかな。

R-1ヨーグルトとか毎日食べさせてみたんですけど、花粉症が少しは良くなったものの完治とまではいかなかったので、お次はこのレンコンパウダーに期待してみたいと思います!