9月1日(日)放送の「男子ごはん」は簡単アレンジそうめんレシピ第４弾！夏の終わりに余ったそうめんをアレンジしちゃいますよ。今回は「イタリアン風タイとディルの冷製そうめん」「汁なし油そば風ニラと桜えびの混ぜそうめん」「揚げエビと鶏ひきしんじょうのそうめん」の３品です。
というわけでそうめんがイタリアンに大変身！イタリアン風タイとディルの冷製そうめんのレシピを早速チェック！
イタリアン風タイとディルの冷製そうめんの材料（1人分）
- そうめん（2束＝100g）
- タイの刺身（4切れ）
- ミニトマト（5個）
- ディル（2枝）
- 塩（適量）
- 黒コショウ（適量）
- オリーブオイル（適量）
イタリアン風タイとディルの冷製そうめんの作り方
- ミニトマト（5個）はヘタを落として、縦半分にカットします。
- ディル（2枝）は刻みます。
- そうめん（2束＝100g）は袋の表示時間通りに茹でていきます。
- そうめんは茹で上がったら、しっかりと流水で洗います。そうめんは押しながらしっかり水気を絞ります。
- ボウルにそうめん、ミニトマト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、タイの刺身をのせて塩（ひとつまみ）を振ります。
- オリーブオイルを回しかけ、黒コショウを振ります。
- ディルをかざれば出来上がりです！
タイの刺身をのせて一緒に食べるスタイルというのもいいですね。太一くんも「おいしい！」と絶賛の一品ですよ。
今日のアレンジそうめんレシピ３品のまとめはこちら！>> 男子ごはんそうめん簡単アレンジレシピ３品！イタリアン風＆汁なし油そば風＆そうめん揚げ