by myself 〜今日の気になる気になる記〜

12月28日(土)放送の「メレンゲの気持ち」は俳優の高橋一生さんがゲストで登場！モテモテの学生時代の話から、料理が得意なので手作り料理も披露してくれましたよ。

というわけで高橋一生特製ラブラブオムライスのレシピを早速チェック！

高橋一生特製ラブラブオムライスの材料

• 玉ねぎ（1/2個）
• マッシュルーム（4個）
• ピーマン（1/2個）
• 鶏肉（100g）
• 卵（2個）
• 牛乳（大さじ1）
• サラダ油（大さじ1）
• 温かいご飯
• 塩コショウ（適量）
• ケチャップ（適量）

高橋一生特製ラブラブオムライスの作り方

1. 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにします。
2. マッシュルーム（4個）をみじん切りにします。
3. 鶏肉（100g）、ピーマン（1/2個）を小さく切っておきます。
4. 卵（2個）を溶き、牛乳（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
5. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、玉ねぎみじん切りを入れて炒めていきます。
6. さらにピーマン、鶏肉を入れて炒め合わせます。
7. 温かいご飯、塩コショウ（適量）、ケチャップ（適量）を入れて炒め合わせます。
8. 別のフライパンを熱してバター（15g）を入れて溶かし、刻んだマッシュルームを入れて炒めてから卵液を入れて薄焼きにしていきます。
9. 器にケチャップライスを盛りつけ、卵をのせます。
10. ケチャップでハートマークをかけば出来上がりです！

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