伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポーク【メレンゲの気持ち】

6月13日(土)放送の「メレンゲの気持ち」は伝説の家政婦タサン志麻さんや武田真治さんがゲストで登場!そして志麻さんはテレビ初公開となる味噌レシピやステーキソース、日持ちするレシピを、武田真治さんは30秒筋トレなどを披露してくれましたよ。

というわけで伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークのレシピを早速チェック!

伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークの材料

  • ヨーグルト(80g)
  • ケチャップ(大さじ1)
  • 中濃ソース(大さじ1)
  • カレー粉(大さじ1)
  • ニンニク(1片)
  • ショウガ(1片)
  • 豚こま肉(200g)
  • 塩コショウ(適量)
  • サラダ油(大さじ1)

伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークの作り方

  1. ボウルにヨーグルト(80g)、ケチャップ(大さじ1)、中濃ソース(大さじ1)、カレー粉(大さじ1)入れて混ぜ合わせます。
  2. おろし金にアルミホイルを巻いてから、ニンニク(1片)とショウガ(1片)をすりおろして入れて、混ぜ合わせます。
  3. 豚こま肉(200g)に塩コショウを振って揉み込み、2に入れて30分ほど漬け込みます。
  4. フライパンを熱してサラダ油(大さじ1)を引き、豚肉を入れて動かさずに焼いていきます。
  5. 2分ほど焼いたら、返して裏面も焼けば出来上がりです!

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