6月13日(土)放送の「メレンゲの気持ち」は伝説の家政婦タサン志麻さんや武田真治さんがゲストで登場!そして志麻さんはテレビ初公開となる味噌レシピやステーキソース、日持ちするレシピを、武田真治さんは30秒筋トレなどを披露してくれましたよ。
というわけで伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークのレシピを早速チェック!
【もくじ】
伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークの材料
- ヨーグルト(80g)
- ケチャップ(大さじ1)
- 中濃ソース(大さじ1)
- カレー粉(大さじ1)
- ニンニク(1片)
- ショウガ(1片)
- 豚こま肉(200g)
- 塩コショウ(適量)
- サラダ油(大さじ1)
伝説の家政婦タサン志麻の豚こま肉でタンドリーポークの作り方
- ボウルにヨーグルト(80g)、ケチャップ(大さじ1)、中濃ソース(大さじ1)、カレー粉(大さじ1)入れて混ぜ合わせます。
- おろし金にアルミホイルを巻いてから、ニンニク(1片)とショウガ(1片)をすりおろして入れて、混ぜ合わせます。
- 豚こま肉(200g)に塩コショウを振って揉み込み、2に入れて30分ほど漬け込みます。
- フライパンを熱してサラダ油(大さじ1)を引き、豚肉を入れて動かさずに焼いていきます。
- 2分ほど焼いたら、返して裏面も焼けば出来上がりです!
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