4月26日(日)放送の「男子ごはん」は春の定番レシピ祭り！今回はお店のような本格的な味を家で簡単に作れるパスタレシピ「たらこスパゲッティ」「ペペロンチーノ」「ナポリタン」の３品を教えてくれましたよ
というわけで男子ごはん流ナポリタンのレシピを早速チェック！
男子ごはん流ナポリタンの材料（1人分）
- スパゲッティ（100g）※1.6mmのもの
- ベーコン（40g）
- 玉ねぎ（小1/4個＝40g）
- ピーマン（1個）
- ニンニク（1/2片）
- バター（5g）
- ケチャップ（大さじ2.5）
- 砂糖（小さじ1）
- サラダ油（小さじ1）
- 塩（適量）
- オリーブオイル（適量）
- 粉チーズ（適量）
男子ごはん流ナポリタンの作り方
- お鍋にお湯を沸かし、オリーブオイル、塩を入れてからパスタを表示時間より1分長く茹でていきます。
- ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは縦薄切り、ニンニクは横薄切りにします。
- ピーマンは種とへたを取って、薄切りにします。
- ケチャップに砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- 茹で上がったパスタはゆで汁を捨ててざるにあげ、オリーブオイルを入れてからめておきます。
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、ベーコンを入れて炒めていきます。
- さらにニンニクを入れて炒め、ベーコンが柔らかくなったら玉ねぎを入れて炒めていきます。
- ピーマンを入れて炒め合わせます。
- ピーマンに火が入り始めたタイミングでパスタ、バター、塩（小さじ1/3）を入れて混ぜ合わせます。
- 全体を混ぜ合わせたらパスタを端によせ、鍋肌にケチャップを入れてフツフツさせてまわりがどす黒くなってきたら、パスタと混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、粉チーズを散らせば出来上がりです！
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