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男子ごはん流たらこスパゲッティのレシピ【春の定番パスタ祭り2020】

4月26日(日)放送の「男子ごはん」は春の定番レシピ祭り!今回はお店のような本格的な味を家で簡単に作れるパスタレシピ「たらこスパゲッティ」「ペペロンチーノ」「ナポリタン」の3品を教えてくれましたよ

というわけで男子ごはん流たらこスパゲッティのレシピを早速チェック!

男子ごはん流たらこスパゲッティの材料(1人分)

  • スパゲッティ(100g)※1.6mmのもの
  • たらこ(50g)
  • バター(10g)
  • 刻み海苔(適量)
  • 塩(適量)
  • オリーブオイル(適量)

男子ごはん流たらこスパゲッティの作り方

  1. たらこは薄皮を取り除きます。
  2. お鍋にお湯を沸かし、オリーブオイル(適量)、塩(適量)を入れてからパスタを入れ、表示時間通りに茹でていきます。
  3. ボウルにバター、たらこを入れます。
  4. 茹で上がったパスタをアツアツのうちに3のボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 塩分を確認して調整します。
  6. 器に盛りつけ、刻み海苔を散らせば出来上がりです!

ちなみにたらこスパゲッティは、キャビアをたらこに置き換えて生み出されたレシピなんだそうですよ。

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いずみさん♀: