by myself 〜今日の気になる気になる記〜

4月29日(水)放送の「家事ヤロウ！」は今まで放送されたレシピや家電などを＃家事ヤロウでエゴサーチ！反響の大きかったものを厳選して紹介してくれましたよ。

というわけでバービーさんが披露してくれたカオマンガイを炊飯器で作る簡単レシピを早速チェック！

炊飯器で簡単カオマンガイの材料

• 鶏もも肉（300g）
• マキシマム（適量）
• 鶏味塩（とりびあん）
• カピ（少量）
• ショウガすりおろし（1個分）
• ニンニクすりおろし（1/2個分）
• ナンプラー（大さじ4）
• ネギの青い部分（1個分）

カオマンガイのタレ

• ナンプラー（大さじ4）
• タオチオ（小さじ1）
• ショウガすりおろし（1/2個）
• ごま油（大さじ1）

炊飯器で簡単カオマンガイの作り方

1. 鶏もも肉（300g）にフォークで全体に穴をあけます。
2. マキシマム（適量）を振ります。
3. ボウルに鶏味塩（とりびあん）、カピ（少量）を入れて混ぜ合わせます。
4. さらにショウガすりおろし（1個分）、ニンニクすりおろし（1/2個分）、ナンプラー（大さじ4）を入れて混ぜ合わせます。
5. 炊飯器にお米、4の合わせ調味料を水の代わりに入れます。
6. そこに鶏肉を入れます。
7. ネギの青い部分（1個分）を入れ、炊きます。
8. ナンプラー（大さじ4）、タオチオ（小さじ1）、ショウガすりおろし（1/2個）、ごま油（大さじ1）を入れて混ぜ合わせ、タレを作ります。

タイの調味料！カピ

バービーさん愛用のタイの調味料「カピ」です。これを入れるだけで一気にタイ風味に大変身しますよ。

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