5月1日(金)放送の「ウワサのお客様」は全国店員さんインタビューGWスペシャル！東名高速SAグルメ食べつくしツアーや、激安スーパー・オーケー1時間で7品作り置きレシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで豚こま肉を使った簡単レシピ「豚こま唐揚げ」のレシピを早速チェック！子供も大好きな唐揚げを、豚こま肉で作ってしまうレシピですよ。
豚こま唐揚げの材料
- 豚こま肉（200g）
- 醤油（大さじ1）
- 料理酒（大さじ1）
- オイスターソース（小さじ2）
- ニンニクチューブ（2cm）
- ショウガチューブ（2cm）
- コショウ（少々）
- 片栗粉（適量）
- 揚げ油（適量）
豚こま唐揚げの作り方
- ポリ袋に豚こま肉（200g）を入れます。
- さらに醤油（大さじ1）、料理酒（大さじ1）、オイスターソース（小さじ2）、ニンニクチューブ（2cm）、ショウガチューブ（2cm）、コショウ（少々）を入れて揉み込みます。
- そのまま豚肉を5分ほど置いて漬け込んでおきます。
- 漬け込んだ豚肉を団子状に丸めていきます。
- 片栗粉（適量）をまぶしつけ、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がりです！
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