今週の「あのニュースで得する人損する人」では神の舌を持つ男、お笑いコンビうしろシティの阿諏訪こと「サイゲン大介」が再び登場！
今回は、あの有名焼き肉店「叙々苑」のドレッシングの味を再現してしまいましたよ！気になるレシピを早速チェック！
叙々苑ドレッシングを再現する材料（300ccの分量）
- 濃口しょうゆ（大さじ1と1/2）
- ゴマ油（大さじ4と1/3＝23cc）
- サラダ油（200cc）
- うまみ調味料（小さじ2/3＝2g）
- 塩（小さじ3/4＝3g）
- 砂糖（小さじ1/4＝1g）
- アンチョビ（5g）
- おろしにんにく（小さじ1弱）
- 白ゴマ（大さじ2/3）
叙々苑ドレッシングを再現する方法
- 濃口しょうゆ(大さじ1と1/2）・砂糖(小さじ1/4）・塩（小さじ3/4）・おろしにんにく（小さじ1弱）・ペースト状にしたアンチョビ（5g）をフードプロセッサーにかけます。
- フードプロセッサーでよく混ぜたものをボウルに取り、サラダ油（200cc）・ゴマ油（大さじ4と1/3）を入れて混ぜ合わせます。
- 最後に白ごま（大さじ2/3）を入れれば完成！
フードプロッセッサーとかミキサーがあれば簡単にできちゃいますね！今度作ってみようかな〜〜