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ショコラティエ三枝俊介のチョコがしみるフレンチトースト【プロフェッショナルおうちごはん】

<div class&equals;"07fcc9e9b4cdd952abdbd8d7d5956051" data-index&equals;"4" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<amp-ad &NewLine;width&equals;"300" &NewLine;height&equals;"250" &NewLine;type&equals;"adsense" &NewLine;data-ad-client&equals;"ca-pub-2223113800954961" &NewLine;data-ad-slot&equals;"2967149130"> &NewLine;<&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>5月19日&lpar;火&rpar;放送のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」はプロのおうちごはん第3弾!再び登場の伝説の家政婦志麻さんなど一流料理人たちが「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を紹介してくれましたよ。<&sol;p>&NewLine;<p>というわけでカカオからこだわるショコラティエ三枝俊介さんの絶品フレンチトーストのレシピを早速チェック!<&excl;--more--><&sol;p>&NewLine;<h2>ショコラティエ三枝俊介のチョコがしみるフレンチトーストの材料<&sol;h2>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>食パン(3〜4枚)・・5枚切り<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h3>染み込み液<&sol;h3>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>牛乳(250cc)<&sol;li>&NewLine;<li>卵(2個)<&sol;li>&NewLine;<li>砂糖(20g)<&sol;li>&NewLine;<li>チョコレート(100g)<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h3>キャラメルソース<&sol;h3>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>グラニュー糖(50g)<&sol;li>&NewLine;<li>水(適量)<&sol;li>&NewLine;<li>オレンジジュース(50cc)<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h3>トッピング<&sol;h3>&NewLine;<ul>&NewLine;<li>季節のフルーツ・・いちご・バナナなど<&sol;li>&NewLine;<li>粉砂糖・・あれば<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<h2>ショコラティエ三枝俊介のチョコがしみるフレンチトーストの作り方<&sol;h2>&NewLine;<ol>&NewLine;<li>食パン(3〜4枚)は耳を切り落とします。耳は後ほど残った漬け込み液につけ、オーブントースターなどでカリッと焼いてもいいです。<&sol;li>&NewLine;<li>液が染み込みやすいように、食パンに竹串で穴を開けておき、パックに入れます。<&sol;li>&NewLine;<li>チョコレート(100g)細かく割ってボウルに入れます。<&sol;li>&NewLine;<li>卵(2個)に砂糖(20g)を加えて混ぜます。<&sol;li>&NewLine;<li>牛乳(250cc)を鍋に入れて加熱します。半分はチョコレートをボウルに入れて牛乳の余熱でチョコレートが自然に溶けるまで待ちます。<&sol;li>&NewLine;<li>残りの牛乳は4に加えて混ぜます。<&sol;li>&NewLine;<li>5と6を混ぜ、こし器で卵の繊維を取ります。<&sol;li>&NewLine;<li>2に7を入れて、液をパンの中まで染み込ませて、1〜2時間冷蔵庫で漬け込みます。<&sol;li>&NewLine;<li>ホットプレートを一番熱い状態にして、バター(適量)を引き、8を弱火で1分間焼きます。<&sol;li>&NewLine;<li>蓋をして弱火で3分間蒸し焼きにします。<&sol;li>&NewLine;<li>キャラメルソースを作ります。鍋に(50g)のグラニュー糖(50g)を入れ、浸る程度の水を加えて火にかけます。<&sol;li>&NewLine;<li>油揚げのような色になったら火を止めてオレンジジュース(50cc)を少し入れます。<&sol;li>&NewLine;<li>再び加熱して、煮溶かしながら少しずつオレンジジュースを入れていきます。<&sol;li>&NewLine;<li>沸騰させてから冷まします。<&sol;li>&NewLine;<li>仕上げます。10をお皿に盛り付けて、キャラメルソース、フルーツなどをトッピングすれば出来上がりです!温かいうちにいただきます。<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;<p>そして番組で紹介されたプロのおうちごはんレシピまとめはこちら!&gt&semi;&gt&semi; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;46747"><strong>NHKプロフェッショナル!プロのおうちごはんレシピ全7品まとめ<&sol;strong><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<h2>こちらもチェック!プロフェッショナル仕事の流儀の人気レシピ<&sol;h2>&NewLine;<p>ほかにも志麻さんがプロフェッショナルで披露した「コールスロー」や「鶏ハム」のレシピなど、人気の記事はこちらで!<&sol;p>&NewLine;<ul>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;46740"><strong>伝説の家政婦シマさんのオーブンいらずのローストビーフ【NHKプロフェッショナル】<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;46742"><strong>伝説の家政婦シマさんのチョコレートムースのレシピ【NHKプロフェッショナル】<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;22395"><strong>伝説の家政婦シマさんのコールスロー【NHKプロフェッショナル】<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<li><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;selfshot-digi&period;com&sol;&quest;p&equals;22378"><strong>伝説の家政婦シマさんの鶏ハムのレシピ【NHKプロフェッショナル】<&sol;strong><&sol;a><&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;<div class&equals;"07fcc9e9b4cdd952abdbd8d7d5956051" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script>document&period;write&lpar;'<p>スポンサーリンク<br>'&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine;<script async src&equals;"&sol;&sol;pagead2&period;googlesyndication&period;com&sol;pagead&sol;js&sol;adsbygoogle&period;js"><&sol;script> &NewLine;<&excl;-- 気になる記:記事最下部用レクタングル大 --> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;inline-block&semi;width&colon;336px&semi;height&colon;280px" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-2223113800954961" &NewLine; data-ad-slot&equals;"9140078732"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine;&lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script><&sol;span> &NewLine; &NewLine;<amp-ad &NewLine;width&equals;"300" &NewLine;height&equals;"250" &NewLine;type&equals;"adsense" &NewLine;data-ad-client&equals;"ca-pub-2223113800954961" &NewLine;data-ad-slot&equals;"9140078732"> &NewLine;<&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<div class&equals;"07fcc9e9b4cdd952abdbd8d7d5956051" data-index&equals;"9" style&equals;"float&colon; 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