今週の「所さんのニッポンの出番」は100均で買える100円ふりかけ特集！ランキングで第7位に入った丸美屋のふりかけ「すきやき」を使った絶品レシピを、有坂翔太さんが教えてくれましたよ！
丸美屋すきやきふりかけハンバーグの材料（3人分）
- 丸美屋すきやき（大さじ3）
- 卵（1個）
- 合挽きミンチ肉（300g）
- 玉ねぎ（1/2個）
- 冷やご飯（100g）
丸美屋すきやきふりかけハンバーグの作り方
- 冷やご飯（100g）にふりかけをかけます。
- 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにします。
- ボウルにミンチ肉（300g）、ご飯、玉ねぎ、卵を入れます。
- そしてご飯もつぶすようによく混ぜます。
- 脂肪が溶け出すくらいまでよく混ぜたら、形を整えて焼けば完成！
冷やご飯を使うのが初耳ですが、パン粉より冷やご飯の方が肉汁を多く吸収し、ジューシーに仕上がるんだとか。これは一度試してみたいナイスレシピですね！
そしてハンバーグ自体に味が付いていて冷めても美味しいので、ソースいらずでお弁当にもおすすめです。
番組に出演していた各国のシェフ達も大絶賛でしたよ！ふりかけ入れないで作っても美味しそうですよね。
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