by myself 〜今日の気になる気になる記〜

12月20日(日)放送の「男子ごはん」は冬のアレンジ麺！心平ちゃんがうどん、そば、中華麺を劇的にアレンジしてくれましたよ。みそモツ焼きうどん、焼き和そばカレーつけ麺、青唐辛子とショウガの旨辛中華麺の３品です！

というわけで青唐辛子とショウガの旨辛中華麺のレシピを早速チェック！

青唐辛子とショウガの旨辛中華麺の材料（2人分）

• 中華麺（ちぢれ麺を2玉）
• 青唐辛子（3〜5本）
• 大葉（2枚）
• ショウガすりおろし（1片分）
• すし酢（大さじ3）
• 醤油（大さじ3）
• 鶏がらスープの素（半練りを大さじ1）
• 片栗粉（大さじ2）
• 水（適量）
• ごま油（大さじ1）

青唐辛子とショウガの旨辛中華麺の作り方

1. お鍋に水を沸騰させます。
2. 青唐辛子は斜め薄切りにしてお鍋に入れます。
3. オイスターソース、醤油、水溶き片栗粉、すし酢、醤油を入れます。
4. 中華麺は茹でて水気を切り、器にもりつけます。
5. そこの3をかけ、大葉、ショウガをのせれれば出来上がりです！

そして今日のアレンジ麺レシピ３品まとめはコチラ！>> 男子ごはん冬のアレンジ麺2020！みそモツ焼きうどん＆焼き和そばカレーつけ麺＆旨辛中華麺

もちブレンダー

切り餅と食材を入れるだけで、簡単にアレンジ餅料理が作れるという家電です。

ブレッドオーブン

食パンを美味しく焼くことだけに特化したトースターです。

サラダチキンメーカー

火加減や時間調節が不要な、簡単サラダチキンメーカーです。

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