10月16日(土)放送の「SHOWチャンネル」では、山田君が銀座矢部のサンマの神様を直撃!驚きの方法でサンマを焼く神様を紹介してくれましたよ。
というわけで銀座矢部のサンマの神様直伝!フライパンでサンマを美味しく焼く方法を早速チェック!
フライパンでサンマを美味しく焼く方法
- まずはサンマを骨抜きを使って、内臓を抜き取り苦味の元を取り除きます。
- フライパンでサンマを焼いていきます。※フライパンの方が魚焼きグリルよりも焼き加減の調整が簡単です。
- サンマから出てきた脂分によって、表面をパリッと焼き上げることができます。
店舗情報:銀座 矢部
- 住所:東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル B1F
- 営業時間:11:30~14:00(L.O) 17:00~21:30(L.O)
- 定休日:日曜・祝日
- 電話番号:03-3573-4888
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
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