9月11日(日)放送のTBS系列「この差って何ですか？」は2時間スペシャル！
出演者は土田晃之、つるの剛士、指原莉乃、佐々木蔵之介、トレンディエンジェル、ナオト・インティライミ、森公美子、小島瑠璃子、元光GENJIの佐藤アツヒロさんなどなど。
そして上地雄輔さんが里芋の名産地「八街市（やちまたし）」で里芋レシピの差を紹介してくれましたよ。
そして４品目は名産地ならではのアレンジ料理「里芋ドリア」のレシピを早速チェック！
里芋ドリアの材料
- 里芋
- にんじん
- 玉ねぎ
- 豚バラ肉
- 塩
- コショウ
- 牛乳
- ピザ用チーズ
- パセリ
里芋ドリアの作り方
- にんじんと玉ねぎ、里芋をみじん切りにします。
- フライパンを熱してバターを溶かし、切った具材を炒めていきます。
- かるく炒めたら先に塩を入れて味を調えます。
- それから小さめに切った豚バラ肉、コショウを入れて炒め合わせます。
- お肉の色が変わったら温かいご飯を入れて1分ほど炒め合わせます。
- 炒めたら耐熱皿に入れておきます。
- 別のフライパンを熱してバターを溶かし、すりおろした里芋、牛乳、塩、コショウを入れて炒め合わせてホワイトソースを作ります。
- 先程の耐熱皿の上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを散らしてオーブンで10分焼きます。
- パセリを散らせば出来上がり！
その他の里芋レシピ
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