8月2日のマツコの知らない世界では、味も食感も激変するという日本が世界に誇る調理器具「おろし金」の世界を大紹介。大正創業の老舗料理道具屋、通称おろしニストの飯田結太さんが120種類ものおろし金から厳選の品を教えてくれましたよ!
大根臭がガツンとくる「粗い目型」に、辛味が控えめで甘みを感じる「シャキ&ふわ型」、さらにワサビおろしに最適な「クリーミー型」などなど至極のおろし金たちが登場です。
というわけで大根臭をガツンと出させ、ほどよく辛いシャキシャキ食感を演出してくれるおろし金「おろしま専科」を早速チェック!