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油揚げとプリンで本格ミルフィーユ!家事えもんのかけ算レシピ

日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」今回ゆうこりん宅で作ったのは、余り物の油揚げとプリンを使った奇跡の本格ミルフィーユ

これはなかなか驚きの組み合わせですよね。しかも美味しそうでした!これは是非作ってみたい!ってことでレシピをチェック!!

油揚げとプリンの本格ミルフィーユの材料

  • 油揚げ(1枚)
  • プリン(1個)
  • イチゴジャム(小さじ2)
  • バター(適量)
  • 砂糖(適量)
  • ハチミツ(適量)
  • 粉糖(適量)

 

油揚げとプリンの本格ミルフィーユの作り方

  1. 油揚げをキッチンペーパーで包み、レンジで20秒加熱して油抜きをします。(※キッチンペーパーは電子レンジ利用可能のものを使いましょう。)
  2. 油揚げを包丁で3等分に切ります。
  3. 横から開きにするように包丁を入れ、2枚の薄い油揚げにします。それをさらに半分に切って一口大にしましょう。
  4. バターと砂糖を混ぜ、油揚げ1枚1枚に塗っていきます。
  5. それらをプレートに並べ、180度のオーブンで約7~8分焼きます。
  6. その間にプリンをかき混ぜてクリーム状にし、カスタードクリームを作ります。
  7. お皿にハチミツをフランス料理チックに飾り付けます。
  8. そこに焼きあがった油揚げを置き、プリン→イチゴジャム→油揚げ→プリン→イチゴジャム→油揚げ→プリン→イチゴジャム→油揚げの順番に重ねていき、ミルフィーユ状にしていきます。
  9. 最後に上から糖を振りかけて完成!

これはすごいですね!油揚げがミルフィーユになるなんて、全く想像もできないですよね。そしてスタジオでも大絶賛のミルフィーユ感!石塚さんは「パイ生地よりもこっちの方が好きかも」と言ってました。これは作ってみたいッス!


いずみさん♀: