日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」今回ゆうこりん宅で作ったかけ算レシピは3品!
まず最初に作ったのが「余ったポテトサラダ」×「パスタ」で作る「ホクホククリーム和風パスタ」でした!これはなかなか思いつかないかけ算ですね。しかも美味しそう!ってことでレシピをチェックだぜ!!
ポテトサラダで作る和風クリームパスタの材料
- ポテトサラダ(50〜60g)
- ベーコン(30g)
- パスタ(太めで100g)
- オリーブオイル(大さじ1)
- 麺つゆ(小さじ1/2)
- 塩(少々)
- 和風だし(粉末小さじ1)
ポテトサラダで作る和風クリームパスタの作り方
- パスタを茹でてザルにあげます。(ゆで汁を少しとっておきます)
- ベーコンを厚めに一口大に切り、フライパンで炒めます。
- そこに、パスタとゆで汁を入れて炒めます。
- さらに和風だしを入れて味付けをします。
- パスタを端によけ、ポテトサラダをトロトロになるまで炒めます。
- ポテトサラダが温まっていい感じになったらパスタとからめます。
- そして麺つゆを入れて完成!
ポテトサラダに含まれるマヨネーズに熱が入るとトロトロになるんですね。しかも、すっごいクリーミーなパスタになるんだとか!まじか!!しかも冷めても美味しいのでお弁当にも良いらしいですよ!これは作ってみたい!!
ちなみにクリーミー感はポテトサラダに含まれるマヨネーズによるものなんだとか。なるへそね。
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