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ポテトサラダで肉汁たっぷり簡単ポテ餃子!家事えもんのかけ算レシピ

日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」今回ゆうこりん宅で作ったかけ算レシピは3品!

余ったポテトサラダで作るクリームパスタの次は、またしてもポテトサラダで作った肉汁たっぷり餃子!これまた気になる組み合わせですね。さらに子供でも簡単な餃子の包み方も教えてくれたぞ!

ポテトサラダで作る簡単ポテ餃子の材料

  • ポテトサラダ(100g)
  • 餃子の皮(大判のものを適量)
  • 小麦粉(小さじ1/2)
  • 水(小さじ1)
  • 玉子豆腐(40g)
  • 粉末鶏がらスープ(5g)
  • サラダ油(適量)
  • ゴマ油(適量)

 

ポテトサラダで作る簡単ポテ餃子のレシピ

  1. 餃子の皮の上にポテトサラダを大さじ半分程度うすーくのせて、真ん中をくぼませます。
  2. そのくぼませた部分に玉子豆腐を小さじ1程度のせます。
  3. さらに粉末鶏がらスープを一つまみのせ、さらにその上にうすく玉子豆腐をのせます。
  4. あとは包んで、2分半程度蒸し焼きにすれば完成!

ですが、ここで家事えもんオススメの餃子の包み方をご紹介!!

 

家事えもんオススメ!子供でも失敗しない「餃子の包み方」

  1. 餃子の皮を半分に折って閉じ、端をグッと押します。
  2. そして空気を抜くようにぴったり付ける
  3. 左端と右端を手前に引っ張り、輪っかになるように手前でグッとしてくっつけます。

この包み方だと、両端がしっかり留められるので「横から汁を逃さない」みたいです。そして子供でも簡単にできるということで、ゆうこりんの息子さんでも作れてました!これは楽しそうでいいですね!今度子供と一緒にやってみよ!

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いずみさん♀: