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ギャル曽根のサラダチキンでチーズタッカルビレシピ【ビビット】

10月8日(月)放送の「ビビット」では、コンビニ食材「サラダチキン」「魚肉ソーセージ」を使った簡単レシピをギャル曽根さんが紹介してくれました!

というわけでギャル曽根のミラクルレシピ!まずはサラダチキンでチーズタッカルビのレシピを早速チェック!フライパンひとつで簡単に作れちゃいますよ。

ギャル曽根のサラダチキンでチーズタッカルビの材料(4人分)

  • プレーンのサラダチキン(3枚)
  • キャベツ(1/4個)
  • サツマイモ(1/2本)
  • ミックスチーズ(適量)
  • キムチ(適量)
  • ハチミツ(小さじ1)
  • コチュジャン(大さじ3)
  • 醤油(大さじ2)
  • 酒(大さじ3)
  • ショウガ(小さじ1)
  • ごま油(大さじ1/2)
  • ニンニク(小さじ1)

ギャル曽根のサラダチキンでチーズタッカルビの作り方

  1. サツマイモは皮を剥き、1cm幅に切り、ラップをしてレンジでチンします。
  2. キャベツを5cm角程度のザク切りにし、ラップをしてレンジでチンします。
  3. サラダチキンは一口大にカットします。
  4. ボウルにハチミツ(小さじ1)、コチュジャン(大さじ3)、醤油(大さじ2)、酒(大さじ3)、ショウガ(小さじ1)、ごま油(大さじ1/2)、ニンニク(小さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  5. そこにキャベツ、サツマイモ、サラダチキンを入れて混ぜ合わせます。
  6. フライパンを熱してごま油を引き、5を入れて炒めていきます。
  7. そこにキムチを入れて炒め合わせます。
  8. 具を両サイドに寄せ、真ん中にチーズを入れてフタをします。
  9. チーズが溶けたら出来上がりです!

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いずみさん♀: