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枝豆のクリームチーズディップのレシピ【主治医が見つかる診療所】

11月8日(木)放送の「主治医が見つかる診療所」は正しい間食で美肌&脂肪燃焼&老化防止SP!ということでオススメの間食を紹介してくれましたよ。

そして最もおすすめだという間食「枝豆」のレシピも紹介してくれましたよ。枝豆はタンパク質が豊富で、お肉と野菜のいいとこどりの食材なんですよ。

枝豆のクリームチーズディップの材料(2人分)

  • 枝豆(100g)※むいた状態で
  • クリームチーズ(40g)
  • ハチミツ(適量)
  • クラッカー(8枚)

枝豆のクリームチーズディップの作り方

  1. ボウルにクリームチーズ(40g)を入れ、ヘラなどで滑らかにします。
  2. そこに枝豆(100g)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 器に盛りつけ、ハチミツ(適量)をかけます。
  4. クラッカー(8枚)を添えれば出来上がりです!

クラッカーにたっぷりと枝豆をのせて食べても、4枚で200kcalにしかならないそうです。チーズも糖質が低いので低糖質な一品ですね。

またクラッカーの代わりに、ちくわや餃子の皮と合わせるのもオススメだそうですよ。簡単でヘルシーなのでいいですね!

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いずみさん♀: