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サバ缶とほうれん草のカレースープのレシピ【ジョブチューン】

12月8日(土)放送の「ジョブチューン」は2時間SP!「より美味しく! より健康に! プロが教える最高の方法!」ということで毎日の食事をより美味しく、より健康的なものにするための「最高の方法」を農家、医者、管理栄養士など「食」のプロフェッショナルたちが教えてくれましたよ。

そしてサバ缶で高血圧予防をするのに最高だという食材「ほうれん草」を使ったレシピ「サバ缶とほうれん草のカレースープ」を早速チェック!

サバ缶とほうれん草のカレースープの材料(二人分)

  • 鯖の水煮缶(1缶)
  • 冷蔵ほうれん草(40g)
  • タマネギの薄切り(1/4個分)
  • カレー粉(小さじ2)
  • おろしショウガ(小さじ1/2)
  • コンソメ(小さじ1)
  • 塩(少々)
  • こしょう(少々)
  • 水(300ml)

サバ缶とほうれん草のカレースープ

  1. ボウルにサバ缶をにじるごと入れてほぐします。
  2. ほうれん草、タマネギの薄切りを入れます。
  3. カレー粉などの調味料、水を入れます。
  4. ラップをして電子レンジで5分チンすればできあがりです!

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いずみさん♀: