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家事ヤロウ!やるき茶屋風チーズハンバーグのレシピ

1月22日(水)放送の「家事ヤロウ!」では芸人として売れずにバイトばかりしていたら料理の技術が上がってしまったバイトしすぎ芸人No.1決定戦を開催!

というわけでアクシデンタル西村の「やるき茶屋風チーズハンバーグ&ガーリックシュリンプ」のレシピを早速チェック!

やるき茶屋風チーズハンバーグの材料

  • 玉ねぎ(1/2個)
  • ひき肉(300g)
  • 塩(少々)
  • コショウ(少々)
  • ケチャップ(10g)
  • コンソメ(ひとつまみ)
  • パン粉(1/2カップ)
  • 卵(1個)
  • 牛乳(大さじ4)
  • 塩(小さじ1/4)
  • 砂糖(小さじ2)
  • コショウ(少々)
  • 粉末バジル(少々)
  • 粗挽きコショウ(少々)
  • 粉末ニンニク(少々)
  • 粉末コンソメ(小さじ1/3)
  • トマト缶(1缶)
  • スライスチーズ(1枚)

やるき茶屋風チーズハンバーグの作り方

  1. 玉ねぎ(1/2個)をみじん切りにします。
  2. ひき肉(300g)に塩(少々)、コショウ(少々)、ケチャップ(10g)、コンソメ(ひとつまみ)を混ぜます。
  3. レンチンチンした玉ねぎを加えて、さらにこねます。
  4. こねたタネにパン粉(1/2カップ)、卵(1個)、牛乳(大さじ4)を加えます。
  5. ハンバーグを成型します。
  6. 塩(小さじ1/4)、砂糖(小さじ2)、コショウ(少々)、粉末バジル(少々)、粗挽きコショウ(少々)、粉末ニンニク(少々)、粉末コンソメ(小さじ1/3)、トマト缶(1缶)を入れて熱します。
  7. ハンバーグにトマトソースをかけて、上からスライスチーズ(1枚)をのせます。
  8. ガスバーナーでチーズを炙って出来上がりです!

ガーリックシュリンプの材料

  • みじん切りにしたニンニク(1片分)
  • 玉ねぎ(1/4個)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • 塩(ふたつまみ)
  • コショウ(適量)
  • エビ(4尾)

ガーリックシュリンプの作り方

  1. みじん切りにしたニンニク(1片分)、玉ねぎ(1/4個)、オリーブオイル(大さじ2)、塩(ふたつまみ)、コショウ(適量)をフライパンに入れ、炒めます。
  2. 殻をむいたエビ(4尾)を入れて炒め、ソースがよく絡んだら出来上がりです!

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いずみさん♀: