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フライパン&冷凍ピラフで簡単いか飯レシピ【バイキング】

1月22日(金)のバイキングの「時短!簡単!節約!晩御飯」のコーナーでは、時短料理のスペシャリスト島本美由紀先生が登場!

作業時間15分でフライパンを使って作る「簡単いか飯」のレシピを早速チェック!

簡単いか飯の材料(1個分)

  • 冷凍ピラフ(ビビンバ味を適量)
  • やりいか(1杯)
  • 塩(適量)
  • こしょう(適量)
  • ごま油(小さじ1)
  • ベビーリーフ(適宜)

 

簡単いか飯の作り方

  1. やりいか(1杯)のワタを取り、胴に串で20か所ほど穴をあけます。
  2. 胴に冷凍ピラフ(ビビンバ味を適量)を詰めこみ、爪楊枝で閉じたら全体に塩・こしょう(各適量)をします。
  3. フライパンを熱してごま油(小さじ1)を引き、ピラフを詰めたやりいかを焼いていきます。
  4. 両面に焼き色がついたら取り出して、耐熱皿に乗せます。
  5. サランラップをかけ、600Wの電子レンジで4分チンします。
  6. 食べやすい大きさにカットしたらお皿に盛り付け、ベビーリーフを添えれば完成!

フライパンで簡単にいか飯が作れちゃうなんていいですね!これは一度試してみる価値ありそうなレシピです!

今回のレシピの余り食材で作るもう一品!>> 冷凍ピラフで作る簡単ライスチヂミのレシピ【バイキング】


いずみさん♀: