X

30分でサクサク!スピードクロワッサンレシピ【得する人損する人】

あのニュースで得する人損する人のパンのプロフェッショナル!バタコやん企画第2弾はなんとたったの30分でサクサクのクロワッサンを作っちゃいました!

クロワッサンなんて層を作るのがめっちゃ大変!っていうかその前に家で作るイメージがそもそもないですけど、簡単に作れるなら作ってみたいですね!ってことで早速レシピをチェック!

スピードクロワッサンの材料(6〜8個分)

  • ホットケーキミックス(50g)
  • 溶かしバター(大さじ1)※バターを電子レンジで30秒〜1分ほどチンすればできます。
  • 牛乳(大さじ1)
  • 冷凍パイシート(1/2枚)
  • 板チョコ(適量)
  • キャンディチーズ(適量)
  • ハム(適量)
  • 粗挽きコショウ(適量)

※お好みでハムやチーズ、チョコレートなどを巻いてもいいみたいですよ。番組でやっていたオススメ具材は最後に。

 

スピードクロワッサンの作り方

  1. ジップロック的な袋にホットケーキミックス(50g)、溶かしバター(大さじ1)、牛乳(大さじ1)を入れたらフタをして、外からもみもみして混ぜ合わせます。
  2. クッキングシートを敷き、パイシート(1枚)を置いて、その上の中央に先程混ぜ合わせたものを薄く置きます。
  3. パイシートを両端から折りたたんで3層にします。
  4. 麺棒(またはラップの芯)を使って、薄く伸ばしていきます。
  5. 途中で三つ折りにし、麺棒で伸ばして長方形にします。
  6. 包丁で三角形に切ります。
  7. 三角形型の生地をクルクル巻いてクロワッサンの形にします。※この時、生地にコショウを振ってからハムとチーズを巻けばハムチーズクロワッサンが作れます。その他のオススメ具材は最後に。
  8. 表面に牛乳を塗ります。
  9. 魚焼きグリルを余熱し、アルミホイルを敷いたらクロワッサンを並べて置き、その上にクシャクシャにしたアルミホイルを被せて弱火で10分焼きます。
  10. 上に置いたアルミホイルを取り、さらに弱火で2分焼いて焦げ色を付けたら完成!

これは確かに簡単に作れますね!しかもサックサクで美味しいみたいです!そのままのクロワッサンでも良さそうですが、はさんで作ると美味しいオススメの具材をチェック!

クロワッサンにオススメの具材

  • チョコレート
  • ハムチーズ
  • マヨコーン
  • アップルシナモン(生のリンゴのスライス+シナモン)
  • ウインナーソーセージ

甘い系と肉系と色々楽しめていいですね!公園に持っていく用のお弁当にもいいかも!これは今度やってみよう!

余った材料を使ってスイーツを!>> スピードフォンダンショコラのレシピ【得する人損する人】


いずみさん♀: