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枝豆をkiriチーズで大変身!グッチ雄三のハイカラ枝豆のレシピ【バイキング】

今週のバイキング「坂上忍の時短!簡単!節約!晩ごはん」のコーナーは料理上手なグッチ裕三さんが登場!たったの20分で4品も作るというさすがの腕前を披露してくれました。

というわけでいっつも茹でるだけのワンパターンになりがちな枝豆を、kiriクリームチーズを使ってオシャレに大変身!その名も「ハイカラ枝豆」のレシピを早速チェック!

簡単に作れて、普段とは一味もふた味も違う枝豆おつまみになりますよ。

ハイカラ枝豆の材料(1人分)

  • 枝豆(塩ゆでして鞘から出したものを1カップ程度)
  • kiriクリームチーズ(2個)
  • 塩(少々)
  • オリーブ油(大さじ2)
  • ガーリックパウダー(適量)
  • 黒コショウ(適量)

 

ハイカラ枝豆の作り方

  1. まずは枝豆を塩茹でし、さやから取り出してボウルに入れます。
  2. kiriクリームチーズ(2個)を1/4の大きさにカットにします。
  3. 枝豆の入っているボウルにオルーブ油(大さじ2)、ガーリックパウダー(適量)、黒コショウ(適量)を入れて混ぜ合わせます。
  4. さらにカットしたkiriクリームチーズを入れて和え、お皿に盛り付ければ出来上がり!

枝豆とkiriにガーリックがいい感じですね!一味唐辛子とか入れてピリ辛にしてもおいしそうです。これはビールに合いそう!

 

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いずみさん♀: