8月6日(土)放送の「SmaSTATION〜スマステーション」は、豪華ゲストの生放送リアクションベスト17！！
というわけでバナナマン日村が試食した、東京駅に支店のあるうに屋あまごころの「想い出のうにオムライス」が、ウニを使いまくってとにかく凄かったので早速チェック！
【もくじ】
想い出のうにオムライス（1,490円）
ウニがいたるところに詰まった濃厚オムライスです。その人気の秘密はライス、ソース、卵の全てにうにを使ったウニづくしの濃厚コンビネーション！
まずお米に醤油・酒・だし汁で味を付けた練りウニを贅沢に入れ、さらに蒸しウニを追加で投入！こうして風味豊かなウニライスを作り、そこにニンニク・アンチョビ・トウガラシ・白ワインで風味付けをしてトマトソースを入れたらウニを入れ、さらに生クリームを入れて濃厚なウニソースの完成！
さらにさらに新鮮な溶き卵をフライパンに引いたらそこにもウニを投入！半熟で仕上げてウニライスにかければ出来上がりです！
いったい何回ウニが投入されたのか！？衝撃の一品です！！
店舗情報：うに屋のあまごころ 東京駅店 （【旧店名】リッチョマニアキッチン）
- 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 キッチンストリート 1F
- 営業時間：ランチ 11：00～15：00、ディナー 15：00～23：00（L.O.22：00）、年中無休。
- 電話番号：050-5590-1389 （予約専用）、03-6212-6224 （問合せ専用）
- 食べログの評価：3.22点となかなかの評価でした！
店舗情報：うに屋のあまごころ 壱岐本店
- 住所：長崎県壱岐市郷ノ浦町東触597 あまごころ壱場 2F
- 営業時間：9:00～17:00(L.O.16:30)、年中無休。
- 電話番号：0920-47-4580
- 食べログの評価：場所的にしょうがないですけど、口コミは1件しなかったです。
ピンバック: 佐藤健絶賛のご飯に合うオリーブの佃煮！創樹の佃蔵【スマステ】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜