2月18日(日)放送の男子ごはんでは、野菜たっぷり「牛バラ肉の塩おでん」＆久々の太一レシピ「春菊のナムル」を大紹介！
というわけでひさしぶりの太一レシピ！春菊のナムルこと「春ナムスタイル」を早速チェック！パパッと作れる簡単レシピですよ。
国分太一の春菊のナムルの材料
- 春菊（2束）
- 鶏がらスープの素（小さじ1/2）※粉末タイプ
- ごま油（小さじ1）
- 塩（小さじ1/2）
- 砂糖（小さじ1/2）
国分太一の春菊のナムルの作り方
- ボウルにごま油（小さじ1）、塩（小さじ1/2）、鶏がらスープの素（小さじ1/2）、砂糖（小さじ1/2）を入れて混ぜ合わせます。
- お鍋にお湯を沸かし、春菊を茎から入れて茹でていきます。
- かるく茹でたらザルに上げ、水分を絞ります。
- 春菊を8cmの長さに切って1のボウルに入れて和えます。
- ラップをして冷蔵庫で冷やせば出来上がりです！
こないだ生の春菊のサラダみたいなのを食べたんですけど、めちゃくちゃ美味しかったんですよね。生の春菊と聞くとクセが強くて食べられる気がしないですけど、逆にさっぱりとしていて美味しく食べられます。このナムルもきっと美味しい気がしますよ！