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男子ごはんBBQデザートレシピ!クレープ&コンフォート

6月3日(日)放送の「男子ごはん」はBBQ企画!今回はバーベキューならではの絶品2品「スペアリブ」「ポークピラフ」のレシピを紹介してくれました!

さらにシメのメニューとして、子供も楽しめる簡単デザートレシピも2品紹介してくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

本日のトークタイムはこちら!>> 男子ごはん厳選アウトドアグッズ!電動スケボーに水弾

オレンジソースのクレープのレシピ

オレンジソースのクレープの材料

  • オレンジ(2個=650g)
  • 砂糖(70g)
  • ハチミツ(大さじ1)
  • オレンジリキュール(大さじ1)
  • チョコレートクッキー(適量)
  • チョコレートシロップ(適量)
  • 薄力粉(100g)
  • 砂糖(20g)
  • 牛乳(200g)
  • 卵(1個)
  • バニラエッセンス(少々)
  • サラダ油(適量)

オレンジソースのクレープの作り方

  1. 小鍋にオレンジ、砂糖、ハチミツ、オレンジリキュールを入れます。
  2. 網の上にのせて弱火で15分ほど煮詰めていきます。
  3. 熱したフライパンにサラダ油(少々)を引き、生地を薄く丸く広げて両面を焼きます。
  4. 生地をお皿に盛りつけます。
  5. その上に2をのせます。
  6. 砕いたチョコレートクッキーを散らし、チョコレートシロップをかけて出来上がりです!

リンゴのコンフォートのレシピ

リンゴのコンフォートの材料

  • リンゴ(2個=800g)
  • 砂糖(100g)
  • ハチミツ(大さじ2)
  • ブランデー(大さじ1)
  • くるみ(適量)
  • メープルシロップ(適量)
  • 薄力粉(100g)
  • 砂糖(20g)
  • 牛乳(200g)
  • 卵(1個)
  • バニラエッセンス(少々)
  • サラダ油(適量)

リンゴのコンフォートの作り方

  1. お鍋にカットしたリンゴ、砂糖、ハチミツ、ブランデーを入れます。
  2. 網の上にのせて弱火で15分ほど煮詰めていきます。
  3. 熱したフライパンにサラダ油(少々)を引き、生地を薄く丸く広げて両面を焼きます。
  4. 生地をお皿に盛りつけます。
  5. 2をのせ、砕いたくるみを散らし、メープルシロップをかければ出来上がりです!

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いずみさん♀: