7月8日(日)放送の「男子ごはん」はスタミナ定食2018！今回は「豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め」「しそとごまのとろろごはん」など、スタミナ食材を使って4品を作りました！
というわけで心平ちゃん流！即席カクテキのレシピを早速チェック！30分漬け置くだけで作れる超簡単カクテキレシピですよ。
即席カクテキの材料
- 大根（250g）
- 塩（小さじ1）
- すし酢（大さじ1）
- 醤油（大さじ1/2）
- 豆板醤（小さじ1）
- ごま油（小さじ1）
即席カクテキの作り方
- 大根の皮をむき、厚さ1cmのイチョウ切りにしてボウルに入れます。
- 塩を入れて揉み込み、30分ほど置いて水分を出します。
- 大根を絞って、水気をしっかりと取り、拭いたらボウルに入れます。
- そこにごま油、すし酢、醤油、豆板醤を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！