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栗原家特製!簡単シーザーサラダのレシピ【きょうの料理】

7月16日(月)放送の「きょうの料理」では栗原はるみさんがカルボナーラにパンナコッタ、そして簡単シーザーサラダのレシピを紹介してくれました!

そして「簡単シーザーサラダ」は、すりたての黒コショウで楽しむ一品ですよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

栗原家特製!簡単シーザーサラダの材料(2人分)

  • ロメインレタス(200g)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • レモンの絞り汁(大さじ1〜2)
  • 塩(少々)
  • パルメザンチーズ(適量)
  • 粗挽き黒コショウ(少々)

栗原家特製!簡単シーザーサラダの作り方

  1. ロメインレタス(200g)をザク切りにしてボウルに入れます。
  2. そこにオリーブオイル(大さじ2)を回しかけ、レモンの絞り汁(大さじ1〜2)、塩(少々)を入れます。
  3. さらにパルメザンチーズ(適量)を擦って入れたら混ぜ合わせます。
  4. 仕上げに粗挽き黒コショウ(少々)を振れば出来上がりです!

黒コショウを挽くのが楽しいということでしたね。これは簡単でイイかも!

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いずみさん♀: