4月29日(月)放送の「名医のTHE太鼓判！」は名医が教える驚くほど健康効果効果が上がる健康料理ベスト10！記憶力がアップするTKGや脂肪を落とすしゃぶしゃぶ、血糖値を上げない肉じゃが、頭が良くなるカレー、肝臓が若返るトンカツ、からあげダイエット、中性脂肪を減らす餃子などを紹介してくれましたよ。
というわけで第5位に選ばれたのは、脳が活性化し記憶力アップをするという卵かけご飯でした！そして新鮮な卵を求めて、世界一美味しいという「たかはしたまご」が登場！というわけで気になるお取り寄せ情報などを早速チェック！
たかはしたまご（1パック1600円）
黄身の色がオレンジを通り越して、限りなく赤に近い感じの「たかはしたまご」！！こんな色の黄身の卵は、見たことがないですよね。
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卵かけご飯の効果効能
卵黄に含まれるコリンと呼ばれる成分が、脳を活性化して学習能力や記憶力がアップすることが分かりました。さらにアルツハイマー病予防や認知症予防にも効果があるんだそうですよ。
このコリンは他の食べものに比べて卵黄は多く含まれていますが、コリンは熱に弱いのです。そのため、コリンを摂取するには卵かけご飯がベストというわけなんですね。
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